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做山東速凍蔬菜批發(fā)的生意利潤有多大?

2020-09-23 575 作者:青果食品有限公司

山東速凍蔬菜批發(fā)的生意利潤有多大?

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弱勢品牌一般低價較低,價格不透明,利潤空間大。

冷凍食品費用較高,而且消費量一般,可能利潤并不高。

冷凍食品分為冷卻食品和凍結(jié)食品,冷凍食品易保藏,廣泛用于肉、禽、水產(chǎn)、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產(chǎn)、運輸和貯藏;營養(yǎng)、方便、衛(wèi)生、經(jīng)濟;市場需求量大,在發(fā)達國家占有重要的地位,在發(fā)展中國家發(fā)展迅速。

就目前的現(xiàn)狀,在市場經(jīng)濟的條件下,商業(yè)系統(tǒng)、輕工系統(tǒng)、外貿(mào)系統(tǒng)、水產(chǎn)系統(tǒng)都在各自為政生產(chǎn)凍食品,沒有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范可遵循,管理處于無序狀態(tài),以致冷凍食品的質(zhì)量參差不齊。另外全國多數(shù)冷凍食品生產(chǎn)企業(yè)采用原有冷庫、冰柜等生產(chǎn)冷凍食品,沒有連續(xù)化的快速凍結(jié)設(shè)備,也沒有統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范,以致造成緩慢凍結(jié)產(chǎn)充斥市場,降低了冷凍食品的質(zhì)量,損害了冷凍食品的聲譽。


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